Plateaux apéritifs 

Le saumon

Burger de saumon en tartare et crème acidulée

Blinis de saumon gravlax à l'aneth 

Toast de rillette aux deux saumon et agrumes

15 pièces / 24€   ~   30 pièces /46€

 

Le carnivore

Burger de bœuf en tartare a l'Italienne 

Brochette de viande des Grisons et mozzarella au pesto de basilic 

Toast de rillette de canard

15 pièces / 27€    ~   30 pièces / 52€

Pour partager

  • Houmous de pois chiches au sésame, 200g / 4€
  • Caviar d'aubergine, 200g / 4€
  • Guacamole, 200g / 6€
  • Poivronnade à la feta, 200g / 5€
  • Rillette au saumon aux agrumes et aneth, 200g / 8€
  • Rillette de canard aux tomates séchées, 200g / 8€
  • Crackers aux graines, 200g / 4€
  • Blinis 25-30 pièces / 6€
  • Foccacia / 24€ :

- façon pissaladière aux anchois

- poivrons

- tomates cerises et mozzarella au pesto de basilic

  • Cake à trancher / 12€
  • Dips de légumes et sauces :

     Petit / 7€ - Grand / 13€

  • Plateau de charcuterie et fromages 8€ / personne

 

Cocktail dinatoire

Pour toutes demandes de cocktail dinatoire, n'hésitez pas à me contacter.

Je vous propose un large choix de pièces salées et sucrées, en fonction de vos envies, de vos besoins et adapté  aux saisons et de votre événement.

Une proposition sur mesure !

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Les formules / personnes

1 pièces / 2,80€

à partir de 20 personne / 2,60€ pièce